“超市”进军“百货业”意欲何为(二)

但是对于单体的百货究竟能给人人乐带来多大的利，何金明没有预测。他说，“我们只是做有把握的冒险。”他还谈到，中国市场有中国市场的特点，不能一味地照搬国外的经验，沃尔玛、家乐福之类的外资可能对业态的混合很介意，但我们不同。 商场是“调”出来的，超市是“打”出来的，这是何金明挂在嘴边的一句话。对于将来商场的定位，何金明还是那句:“市场需要什么，我们就做什么”。记者随即问，既然已经经过了“超商”和独立百货的阶段，人人乐是不是将来也可能做“商超”，就是百货加超市呢?何金明说，没错。就像现在人人乐把百货单提了出来，同样是源于“市场需要什么，我们就做什么。” 对单体百货热衷的不只是人人乐，江苏苏宁也表示出对百货强烈的渴望。江苏苏宁电器投资方江苏苏宁携巨资参与到百货业的竞争，将于年内在南京山西路商圈银河国际广场开设4万平方米的高档购物中心。据悉，4万平方米的购物中心已经定名为“苏宁银河国际购物广场”，位于山西路商圈繁华地段，购物中心的定位也将瞄准高端消费，以成熟的有稳定收入的社会中高阶层人士为主力购买群体，兼顾青春流行时尚和社会顶级消费，主力经营品类为服装、鞋帽、化妆品等。 对百货业态的看好成为苏宁此举的有力支撑。 百货店重新崛起原因何在 零售专家顾国建在接受记者采访时，对百货业的重新崛起做出了精辟的分析。他认为,这两年消费者的消费水平和消费倾向发生了变化。当大卖场、超市、便利店等现代流通方式迅速发展起来之后，它们的竞争使得这一市场逐渐接近饱和。商品供应几乎千篇一律的同质化竞争，使这一以往传统百货业的“缺陷”转移到了卖场超市身上。尤其是消费者在食品、日用品和快速消费品等方面的需求基本满足后，开始追求个性化的消费。而这时超市、卖场仍沉浸在低廉的价格战当中，他们的“角色定位”也不可能让他们做出及时应对，这个时候惟一能够满足顾客需求的就是现代百货。一些超市、卖场等开始自我转型到现代百货，转型的目的就是适应消费需求的变化，以重新夺取市场。 超市转型百货包括两种方式：第一，在超市或卖场中增加百货类的个性化运营和品牌化操作，在超市中开设百货并实行错位经营，这其中必须有专业专卖店做支撑；第二，直接推出现代百货店。“超商”多发生在高度竞争的超市当中，比如位于商业相对繁荣的城市中的超市，也可能是已经意识到个性化经营重要性的普通超市，如步步高。现在，转型后的现代百货在个性化商品等方面形成了对单一大卖场绝对优势补充，而这也正是百货业“东山再起”的根本所在。 顾国建还谈到，每一个时期都会形成一些主力业态，而其他的业态一般会瞄准主力业态的弱点进行攻击，或进行新的业态创新，整个零售业就显得精彩纷呈。当全世界的百货店都在走小型化、专业化的时候，惟有中国的百货店在继续走大型化的道路，他们正以自己为主体向现代百货发展，向主体性购物中心发展，向城市商业中心发展，向“Shopping Mall”发展，因为中国的零售市场有太多的机会和发展空间。可以说，世界百货业的最后辉煌在中国。