据江苏省最大棉花出产地盐城市价格监测中心8月下旬对全市生猪生产、销售情况进行的专项监测结果显示，在国家收储政策的强力刺激下，该市生猪价格止跌回升。而前两个月还很“淡定”的鸡蛋价格，现在也不“蛋定”了。在高成本、消费需求增加的影响下，鸡蛋价格已经突破5元，创年内新高。
　　业内人士分析，随着夏季高温天气的逐渐消退，盐城市猪肉市场消费需求将会不断升温，生猪价格上涨是必然的过程.此外，随着国家第三批猪肉收储政策的全面启动，价格必然出现一个抬升的过程，对生猪市场也会起到一个向上拉升的积极作用，引导市场逐步走出低迷局势。
　　据了解，进入8月份以来，盐城市场鸡蛋价格上涨势头明显。据国家统计局盐城调查队价格调查监测资料显示：8月30日盐城市区农贸市场良种鸡蛋平均零售价格每500克达到5.1元，比8月初的4.3元贵了0.8元，涨幅接近两成，上涨18.6%；草鸡蛋零售价格变化不大，平均上涨0.15元，每500克上涨到7元。进入9月份以来，市场鸡蛋价格上涨势头更加明显，目前最高价每500克已达5.4元，草鸡蛋零售价格变化更大，平均上涨了2元，达到每500克7元。
　　面对劲行的肉、蛋价格，当地棉农对即将出台的新棉价格的探询自然会“伸长脖子”。因为盐城是多种种植、养殖业复生区，产品价格取向决定于农产品品种的种养数量。在新棉上市的时节，养在圈里的猪、存在家中的蛋一下子提高了身价，农民对已将绽放的棉花能卖上何价加以关心是正常的。今年，如后期无特大自然灾害，当地棉花将是丰收年景，但全省植棉面积骤降，农民心理处于徘徊不定期，不少人士认为江苏棉花看盐城，若今年棉价过低，盐城明年植棉又将出现大面积滑降。此外，今年当地的植棉成本风险较之上年有增无减。八月的三场台风虽然没有从盐城主产市县正面登陆，但当地干群受惊不小，投入的防抗措施力度也是前所未有，眼下，新棉吐絮日增，上市在即，如果其它农产品价格增幅把棉花远远甩在后边，来年情愿植棉的农户一定少之又少。针对目前农产品总体价格走势和2011年棉花收购价格走势，业内人士希望主产区棉价谨慎出台，策略行事。因为在江苏不足300亩的现有面积中，盐城植棉170万亩。人们并不希望在棉价上设立“特区”，但理性出台实施棉花价格是可以做到的。因为从近日的国储棉销售现行价位看、从2012年国储棉制定的收储价格看、从现行运作的棉市棉价看、从棉纺市场价格行情看，新棉价格不应该是4元左右的收购报价价位，应引起足够的重视。