11月17日9时，山东省德州市银龙棉业集团副总经理刘贵州打开电脑，查看期货行情，棉花期货开盘跌停，他慌了。11月16日盘中还一度涨停呢！
　　期市剧烈波动影响到现市。棉花现货3天跌2700元/吨；皮棉价格最高冲到32000元/吨，现在回落到27000元/吨。不仅仅是棉花，前期疯涨的“糖高宗”、“豆你玩”近期也明显回调。郑州白糖期货从11月10日的7521元/吨下跌到6287元/吨，现市糖价跌破7000元/吨关口。
　　同样在11月17日，国务院召开常务会议，部署稳定消费价格措施，明确提出确保市场供应等4大措施。
　　刘贵州认为，这对期市来说是个利空，因为参与炒作的人少了，价格要回落。“但是现在还没到恐慌的时候，从长期看，需求旺盛，棉价会逐步稳定，肯定不会反弹到历史新高。25000元/吨可能是个支撑，现在只要有库存的，都亏损。”
　　业内人士认为，在维护棉花等农产品市场秩序的“组合拳”作用下，棉花等农产品价格继续上扬趋势将得到抑制，之前大肆炒作棉花等农产品的投资者将面临日益增加的市场风险。
　　抢购变“停购” 市场选择观望
　　棉价疯了。但是这如同浮云。11月10日成为棉花期货行情1个重要“拐点”，郑州商品交易所棉花期货主力1105合约11月10日以来连续大跌，同时棉花现货市场价格快速下降。
　　之前国内三级棉价由2010年初期的12000元/吨一度跃升至32000元/吨，上涨幅度达166%。业内人士判断，这一高度不仅突破2003年高点，也创出自1995年以来历史新高。疯狂的棉价，在棉纱、坯布、面料、服装制造等产业链条上引起连锁反应。
　　抢棉战一时间在各地疯狂上演。山东棉花加工能力较强，但是2010年种植面积下降。由于山东籽棉收购价比河北高出0.1-0.2元/斤，山东纺企跨省到河北“抢购棉花”。
　　期价暴跌后，情况正在起变化。在山东部分棉花产地了解到，目前棉市观望气氛浓厚，部分纺企已经纷纷下调皮棉收购价，甚至停止收购，籽棉和皮棉收购价也出现下降。刘贵州介绍，德州、滨州等地籽棉价格已经由7.2元/斤下降至约6元/斤。
　　山东德州丁庄乡棉农李阿姨并不知道什么叫期货，她只知道棉贩子已经好几天没来村里收棉花，她家2010年种5亩地，亩产籽棉不足400公斤，较往年单产约下降15%，但是2010年棉价一走高，她陆续卖3次，价格分别5.4元、5.8元、6.4元。后来棉价涨到7元，她后悔卖早。
　　从事多年棉花收购的李春民证实，他已经有5天没去村里收棉花，而之前1天要跑好几趟，价格1天比1天高，也收不到往年的一半。“从来没有像2010年的行情，让人看不懂。”李春民说，“现在棉价回落，等行情稳再收购，现在越降价，棉农越不卖，他们的心理价位是7-10元。”
　　棉价松动也让部分棉商陷入“不敢收购”的境地。正因为诸多棉花贩子都抱有此想法，德州市银龙棉业集团下属的银鑫棉业有限公司也叫停收购计划，工人全部放假，企业停止加工棉花。由疯狂抢购棉花，到停止收购棉花，这种转变似乎只在一夜之间。
　　棉价下跌让前期高价收棉的棉花加工企业压力增大。一加工企业老板说，前期以7.2元/斤收购的棉花，加工成皮棉后成本价约31000元/吨，现在皮棉价格下跌到27000元/吨，如果按现在价格出售，肯定亏本。一些棉厂宁可观望也不会以过低的价格出售皮棉。
　　“买涨不买跌”，棉企收购趋于谨慎，目前已经有中小棉纺企业选择停产或者减产。这一连锁反应也向下游的纺织、布料厂延伸。
　　中国华芳集团夏津纺织有限公司供应科科长廖云平说，这几天来纱厂订货量明显减少，在对后市把握不准的情况下，连布料厂都选择观望。
　　减产刺激涨价 供需缺口难解
　　在中国储备棉管理总公司德州分公司主任李洪军看来，此次棉价高位运行，主要原因还是供需失衡。
　　由于棉花播种面积减少以及气候影响，棉花产量比2009年有所降低，再加上新棉上市推迟也推高棉价。对于国际市场而言，棉花产量和库存都在下降；印度作为较大产棉国，控制棉花出口，减少国际棉花供给。“国储抛100万吨棉花，仍然不能够有效对称需求。”李洪军说。
　　业内人士介绍，中国目前棉花产量大约600万吨，市场需求在1000万吨。

　　德州市农业局棉花技术服务站站长庞金柱说：“农民种棉积极性不如种粮食。种粮有综合补贴120元/亩，还有托底收购价政策，棉花只有15元/亩的良种补贴。”据介绍，2010年山东等地棉花产量相对较低，春天冷空气1轮接1轮，降雨量少，导致棉花播种时间推迟到4月底，相比往年要晚8-10天。棉花在开花关键期，又持续20多天的阴雨天气，棉桃无法接受正常阳光照射而霉烂，直接导致籽棉单产下降。
　　农民更有一本种地经济账。山东德州丁庄乡农民杨大爷家里有10亩地，2010年种5亩小麦、5亩棉花。种1茬小麦1茬玉米，1亩地1年毛收入在2000元左右，还有各种补贴。即使按2010年疯狂翻倍的棉价，种棉花毛收入与种粮差不多，但是种棉每亩肥料、农膜、农药、种子就要800-900元。劳动力开销也很多，摘棉花时，要雇工，1天60元，或者每斤1元。最忙的时候还雇不到人。如果从别人流转出来的土地种棉花，还要减去每亩地500元左右的流转费，如此一算，所剩无几。
　　杨大爷说：“即使是2010年这个价格，大家种棉花积极性也不是很高，据我所知，村里2011年要扩种棉花的还没有，估计种棉面积还要减少。”
　　庞金柱建议，棉花应像粮食、油料作物那样有托市保底价，能保障种棉收入，棉花种植面积才有可能增加。
　　流通环节大乱 “正规军”难敌“游击队”
　　混乱的棉花收购格局加剧市场供求紧张现象。1家正规棉花收购加工厂负责人说，他们对无证商贩抢购加工棉花非常恼火。
　　“在棉市放开后，市场基本上处于混乱状态，个体收购商开着三轮车在田间奔走，走村串巷。谁出价高，棉农就卖给谁。”该人士表示。一些商贩并不把棉花集中销售给有资质的棉花加工企业，而是在自己的非法小作坊里加工，或者卖给无证加工小企业，棉花不分等级混在一起加工出超水棉现象普遍。
　　山东一大型纺织厂负责人说，其实现在有很多无证加工的小企业，这些棉花加工厂规模都比较小，多数没有厂名，只能根据院子中堆放的物品和墙体广告判断出工厂的性质。1位知情人士说，这些没有资质的棉花加工厂已经存在很多年。
　　由于无证棉花加工企业的存在，并逃避有关部门的监管和应缴纳的各种税收，其加工成本比具有棉花加工资格证的合法企业要低300-500元/吨，非法小加工企业在棉花收购和销售过程中具有一定价格优势，从而出现“正规军”打不过“游击队”的现象。
　　“我们一般不用当地棉花，宁愿选择新疆棉或进口棉，但是至少需要等到12月才能够到货。”上述纺织厂负责人说。
　　此次国务院常务会议特别提到，取缔无照收购、无证加工棉花的行为。要加大对违法行为的处罚力度，重点打击恶意囤积、哄抬价格、变相涨价以及合谋涨价、串通涨价等违法行为，严厉查处恶性炒作行为。
　　接受采访的加工企业负责人对此颇为欣慰，他们认为市场秩序的规范将减少资金投机的空间，有利于价格稳定。
　　山东已经有棉花商贩停止收棉，而2010年他们的收购量不足2009年一半。