全球时尚企业一直加紧努力去解决成衣制造国在用水和管理方面的问题。但随着人口成长和气候变迁导致水资源更加短缺,改变产业用水的方式是保障行业未来发展的关键。
最近几周,牛仔裤巨擘LeviStrauss为全球供货商制定新的水资源管理目标,它从配合的采购国家里单一、《通用》(one-size-fits-all)的水资源管理策略,转而采用一种以减少资源使用为迫切重点,更具响应性的方法。
拥有旗下品牌CalvinKlein和TommyHilfiger的PVHCorp拟在2025年之前,提供干净用水给水源压力最多的采购小区,该举措是集团《未来时尚》(ForwardFashion)企业责任策略中的重点工作之一。
美国专业零售商Gap与ArvindLimited合作开设一间新的创新中心,旨在减少纺织制造业用水的解决方案。ArvindLimited是Gap在印度地区负责采购及特许经营业务的长期合作伙伴。
近期全球32家主要时尚和纺织企业(包括adidas、H&M、Inditex、FungGroup、Nike、PVH)签署一项新的永续发展协议,该协议中的三大关键支柱之一《海洋承诺》(OceanCommitment),旨在解决塑料和超细纤维的污染,并保护河流和海洋免受供应链的生产环节因有毒化学品释出而遭受影响。
鉴于水资源短缺(亦即没有足够的水资源去满足需求)成为不断升级的挑战,且只会随着全球人口的成长、资源消耗不断增加,加上气候变迁等因素而变得更糟,行业担忧并不令人惊讶。
随着人口压力和气候变迁影响日益加剧,世界自然基金会认为,水资源挑战对纺织服装业未来发展构成严重威胁。
据水资源管理的主要倡导者之一《世界自然基金会》指出,有将近20亿的人口生活在有严重缺水风险的地区,而全球2/3人口每年至少面临水资源短缺个月情况。
(一)令人不安的事实
但对于成衣和纺织行业来说,问题还有另一层深意。从棉花种植经由纺织品生产到染色,这个行业不仅是全球最大和最密集的用水户之一,且令人不安的事实是,诸多产品生产国都处在水资源严重短缺情况。
除此之外,由于对于安全用水的取得和卫生设施的机会不足,及对健康的卫生习惯了解不足,这些地区的工人和更广泛的小区严重正面临着健康方面的风险。
实际上这数字高得惊人。大约一半的纺织品是用棉花制成,且棉花是种植面积最大且耗水量最大的农作物之一,占所有可耕地面积2.5%左右,占所有作物产量的3%以上。
《世界自然基金会》认为,需要42平方米的土地才能生产出足够的原料来满足每个人对棉花的消费需求。估计仅生产1公斤棉花就需要2万公升用水,这相当于生产一件T恤和一条牛仔裤所需的棉花量。
棉田种植的影响也会扩及对土壤的侵蚀和降解,肥料和农药经过棉田径流污染河流、湖泊、湿地和地下蓄水层。杀虫剂过度使用也会对农场工人和附近居民健康引发关注。
但这不仅仅造成属于耗水作物的原材料不断增加。对于每件T恤制作,估计从棉田到成品加工整个供应链用水量大约需要2700升,相当于一般人近3年饮用水量。
《世界自然基金会》纺织品和棉花负责人LailaPetrie表示:目前普遍存在的干旱和水灾、气候变化、基础设施投资和声誉议题等都将衍伸成为更多的问题,特别是在政府缺乏能力和监管的情况下。这不是业界可独立解决的。
生产每条牛仔裤要增加7000公升用水量,一间大型布厂每天都要用掉数百万加仑的水以进行牛仔布的染色作业。在生产中使用的化学品,包括染料固定剂、氧化剂、还原剂、酵素都在染色制程中被冲洗掉再从废水中流出。
(二)严重威胁未来
据《世界自然基金会》的分析指出,全球10大纺织品生产国中有7个国家(占全球产量的58%)正面临问题加剧的情况,所面临的水资源有形风险可能影响其经营。
此外这些饱受重大声誉及治理风险的国家,已面临风险不受控的情况,目前他们仍至少掌握全球61%的纺织品和服装出口值(价值4720亿美元)。这在水资源政策、执法、规划和水资源的机构能力方面存有很大的落差,及根据《联合国永续发展目标》(SDG)《目标6:确保所有人都能享有水及卫生及其永续管理》(SDGforCleanwaterandSanitation),向联合国汇报水资源基础设施的投资出现资金不足的状况。
随着人口压力和气候变化影响日益加剧,非政府组织(NGO)认为,水资源挑战甚至对该行业未来发展构成严重威胁。
它还强调,许多国家存在着双层体系的危险,其中供应全球主要企业的制造地区正在积极改善其影响,而其他地区则继续其不永续的做法,利用有限的措施进行改善。
(三)抵达终点线
《世界自然基金会》纺织品和棉花业务的负责人LailaPetrie在瑞典斯德哥尔摩举行的《世界水周会议》(WorldWaterWeek)上提到《改变纺织行业用水的方法》(Transformingthetextilesector):在解决水资源影响方面,从历史角度上看,企业们往往所做的工作,都聚焦在推动洗涤、获取水资源和卫生等方面的慈善工作,同时也非常注重削减一级和二级供货商对大品牌的影响力,因大品牌总十分担心永续发展这个议题。
这很好,但可能还不足以让我们触及终点线,特别是考虑到还有一些其他因素日后将成为管理该问题的关键:普遍存在干旱和水灾、气候变化、源自其他行业的影响、工人的健康,及食物、能源、基础设施投资和声誉议题都将衍伸更多问题,特别是政府缺乏能力和监管。这都不是行业自己可以独立解决的问题。
为解决该分岐,《世界自然基金会》汇聚所有利益相关者,共同承担水资源共享的责任,也称为《水资源管理》(WaterStewardship)。
LeviStrauss&Co全球政策倡导经理MichaelMillstein表示:在工厂设施内,我们可采取超高效率做好一切,但如果用水规模扩大呈现不合理情况,表示我们的公司及供货商的执行弹性度不够。
透过了解水资源问题的根本原因(如:缺乏监管执法行动、缺乏技术改进激励措施或用水需求互为冲突),他们可以共同寻找解决方案,如:加强政府能力和水资源规划机制或鼓励金融机构投资永续水资源计划。
自2011年以来,《世界自然基金会》一直在推动纺织行业的水资源管理,与H&MGroup、PVHCorp、LeviStrauss&Co等公司合作在中国、印度、越南、土耳其等几个国家开展旗舰计划。
LeviStrauss&Co全球政策倡导经理MichaelMillstein也表达与生物多样性和水资源有关的商业价值,并为Levi's、Dockers、SignaturebyLeignStrauss&Co,及Denizen品牌业主对《2025年全球水资源策略》(GlobalWaterStrategy)提供支持。
Millstein在小组讨论时表示:在设施内,我们可以以超高效率做好一切,但如果扩大用水规模就不合理,我们的公司及供货商就没有弹性进行施展。
他补充道,有三个主要驱动因素。首先,从效率的观点来看:当我们的供货商节约用水时,他们则节省能源,当节省能源时,则节省金钱,因此透过实施有效用水,正在降低损益表的底线。
其次,这是一种弹性游戏。全球的鞋类和成衣供应链制造业都处于水资源紧张的地区。因此如果我们希望在整个行业的供应链中保持一致性,那么提升这些供货商的弹性度非常重要。我们建立气候弹性的绝佳方法是促进供货商的自给自足和用水效率。
第三,消费者越来越精明,要求品牌采取积极务实的行动;他们希望了解品牌带来的影响。
最终《世界自然基金会》认为,只有“超出工厂藩篱”的活动才能完全解决时尚和纺织价值链的水资源风险的问题。
1.越南—大湄公河三角洲(GreatMekongDelta)
在越南,《世界自然基金会》与汇丰银行(HSBC)、TommyHilfiger和越南纺织成衣协会(VITAS)共同制定一项计划,旨在帮助政府和行业打造和推出一个国家级的环保纺织品愿景和策略,支持有关国家和跨界水资源挑战的对话,以解决100家越南纺织品中小企业工厂的影响,并创立金融工具,以帮助越南各地进行全面改造。
在湄公河和同奈三角洲地区有62%的越南纺织和成衣厂,正在进行让纺织企业能更积极地参与资源管理和永续能源规划,以应对该地区上游水坝的开发、采矿和地下水的过度开采的主要挑战。
2.中国—太湖流域(TaihuLakeBasin)
根据世界贸易组织(WTO)数据,纺织行业是中国经济的关键,2018年经济总值约达1兆美元,出口额1185亿美元。今天中国纺织工业提取超过3兆公升的用水,占工业用水总量的8%,使得纺织品成为中国第四大工业用水大户。
太湖流域计划自2011年开始营运,是《世界自然基金会》实施的第一个“水资源管理计划”。位于中国东部长江三角洲地区中心位置的太湖流域,是重要的湿地区域,也是中国制造业的重镇,占纺织产量的37%。它包括50多个国家和省级工业园区、14家《财富世界500》(Fortune500)强企业,及数百个国际和国内品牌,拥有将近1万家纺织印染工厂。
该计划旨在藉由产业转型来改善流域的运作状况,最初的工作重点是纺织业。到2030年,目标是推动改善淡水生态系统和优化水资源治理。
《世界自然基金会》目前在中国的工作还包括与H&M集团、汇丰银行(HSBC)和TommyHilfiger合作,为中国10,000个纺织厂提供水资源管理的培训,推出工业园区水资源管理标准,并与主要的政府部门合作支持国家级的永续纺织品政策和法规。
3.土耳其—BüyükMenderesBasin
纺织和皮革业是BüyükMenderesBasin地区的主要产业,其中包括土耳其全国皮革产量的40%,土耳其纺织品总出口额的60%,及土耳其全国棉花产量的14%。该区每年出口35亿美元,而单就Denzili市汇聚土耳其500大企业中的10家企业。
河流三角洲(riverdelta)被认为是水鸟繁殖和过冬一个《重要鸟类和多样性生物地区》(IBA),但承受着极端的水资源压力。
在H&M集团和IKEA的支持下,《纺织行业的清洁生产方法》(CleanerProductionMethodsintheTextileSector)帮助纺织企业,采用一些可以减少水资源、化学品和能源、减少固体废弃物和废水的制程。该方案旨在作为水资源保护和永续使用的模式,可以规模化扩展到土耳其其他地区。
到目前为止,该地区的7家供货商已加入该计划,投资650万欧元(折合720万美元)在提升更有效率的生产技术和节约150万立方米的水资源。另外12家纺织品生产商和一项300万欧元的额外投资也正在排队等候加入。
另外4个国内和国际时尚品牌Altinyildiz、BoynerGroup、Koton和Yünsa,加入集体行动委员会(CollectiveActionCommittee),该委员会由H&M集团率先推出,并得到Inditex(Zara)的参与壮大委员会规模。预计所有委员会成员都将积极参与该进程,强调他们对永续生产的重视,并支持BüyükMenderes纺织品生产商的转型。
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